Solanum melongena
Die Aubergine, auch Eierfrucht genannt, ist eine beliebte Gemüsesorte mit einer glatten, glänzenden Oberfläche und einer milden, leicht bitteren Geschmacksnote. Die Eigenanzucht von Gemüse bietet eine Menge Vorteile. Zunächst einmal kannst du damit sicherstellen, dass dein Gemüse frisch und frei von Pestiziden ist. Außerdem hast du auch mehr Kontrolle über den Anbau und kannst sicherstellen, dass das Gemüse den Anforderungen entspricht, welche du an Qualität und Geschmack hast. Darüber hinaus kann mit der Eigenanzucht auch Geld und Zeit sparen, da du nicht mehr zum Supermarkt fahren musst, um Gemüse zu kaufen. Ganz einfach Selbstversorger werden.
Mit der Bio-Aubergine Saatscheibe kannst du in wenigen Schritten dein eigenes Gemüse ansäen.
Wissenswertes zur Aubergine:
Wissenswertes zur Anzucht der Aubergine:
Wer an Aubergine denkt, denkt zuerst an eine kräftige Ratatouille. Aber die Aubergine, die interessanterweise genau wie Kartoffeln oder der Tabak zur Familie der Nachtschattengewächse gehört, ist wesentlich vielseitiger: Direkt über dem Feuer gegrillt oder als Ganzes frittiert, zeigt sie ihren ganz eigenen Geschmack. Wie alle Nachtschattengewächse ist sie in Europa noch nicht so lange heimisch, lässt sich aber mittlerweile in jedem Supermarkt finden.
Die sogenannte Eierfrucht begeistert schon in der Wachstumsphase durch ihre kräftigen Blätter, die tiefviolette Farbe und ihre charakteristische Keulenform. Die Aubergine mag es warm und trocken und kann deshalb gut ab Mai im Freiland gepflanzt werden.
Gemüse-Samen keimen lassen:
1. Aubergine-Saatscheibe mit etwas Erde bedecken
2. Erde gut angießen
3. Feucht halten bis die ersten Samen keimen
4. Fertig
Lieferumfang:
Bitte beachte: Pflanzen sind einzigartig und können sich in Aussehen, Farbe, Form und Größe unterschiedlich und verschieden zu unseren Angaben und Bildern entwickeln. Äußere Umstände wie Bodenbeschaffenheit, Klima, Luftfeuchtigkeit, Luftzufuhr oder Temperatur können die Entwicklung von Pflanzen maßgeblich beeinträchtigen.